今回ご紹介するカフェは浅草の住宅街にある喫茶店「ミモザ」に行ってきました。
ご近所さんが集う憩いの喫茶店
浅草浅草寺から少し歩いた先に昔ながらの街並みの中にある喫茶店でした。
モダンな雰囲気が漂う店内
店内はジブリアニメに出てきそうな雰囲気があってとても良かったです。
味のあるキッチン
どこか懐かしさを感じるキッチン。
奥の銅板の上で焼かれているのが今回の主役のホットケーキです。
5段重ねのビッグホットケーキ
はい！こちらが5段重ねのビッグホットケーキです！
誰もが子供の頃に憧れたホットケーキのフィルムではないでしょうか。
惜しみなくメイプルシロップをかけたら、子供の頃に読んだ絵本に出てたホットケーキの見た目になりましたよ。
大きいから味も大味なんじゃないと思って一口。
これだよ、これ！と声に出しそうになるくらい食べたかった昔ながらのホットケーキ。
大きいからゆっくり食べていたんですが、時間があっても全然冷めないんです。おそらくですが1枚1枚丁寧に銅板で焼いているので、熱が逃げないんでしょうね。
炭火珈琲
今回のお供は炭火珈琲。
ホットケーキがけっこう甘いので、少し苦味がある珈琲が抜群の相性でした。
ご紹介したビッグホットケーキは大人でもお腹いっぱいになるので、お子様が食べたいと言った時はシェアして食べた方が良いです。
今回ご紹介したカフェはこちら！
www.asakusa-mimosa.com
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この記事を書いたのは・・・
郷戸 洋孝
営業・ディレクター
週末の楽しみは映画鑑賞、カフェ巡り、神社仏閣巡りです。 テレビゲーム(主にPS4)も好きでよく遊んでいます。
